lunes, 5 de enero de 2009

Y cual es nuestra función?

Tenemos básicamente 2 formas para organizar el evento:

Por un lado podemos incluir la PREPARACION COMPLETA del asado:
Organización + Todo el menú previsto (el ASADO, ensaladas, postres, bebidas, etc)

O la ORGANIZACION solamente, para lo cual contamos con:

Personal de salón
Personal de parrilla
Mantelería
Vajilla (puede ser vajilla completa o sólo los utensilios de servicio: bandejas, ensaladeras, paneras, jarras, pinzas, etc)

En el caso de contratar la organización + el Menú:

Utilizamos mercadería de PRIMERA CALIDAD, pudiendo armar el asado con diferentes "ingredientes" como así también el ASADO VEGETARIANO (calabazas, batatas, berenjenas,etc) para aquellos comensales que así lo necesiten dentro del mismo evento.

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